第六步：煎熟的玉米烙撒上细砂糖。
第三步：将玉米淀粉和面粉倒入玉米粒中。
第四步：将玉米粒和面粉以及玉米淀粉拌匀。
第一步：准备食材：玉米粒，玉米淀粉和面粉。
第五步：平底锅烧热油，放入三分之一玉米粒，摊平，来回转动平底锅，把玉米粒煎熟，玉米烙就做好了。
第二步：将玉米粒用水冲洗沥一下水分。
玉米烙
玉米烙是【康妮chen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉米有抗菌护肝、消除疾病、促进胃肠蠕动的作用，尤其对小孩能健脑益智的功效，对年老者能保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老的功效，对爱美的女性能美容护肤。比较直接简单吃玉米当属【玉米烙】，在各大餐厅，玉米烙上桌率很高。10分钟就能搞定又香又酥的【玉米烙】，简单便捷，成品媲美各大餐厅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 甜玉米粒：400克 | 面粉：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：50克 | 细砂糖：适量 |
玉米烙的做法步骤
玉米烙做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用来制作玉米烙的玉米是香甜玉米粒，煮熟了的。如果是新鲜的玉米粒要把玉米煮熟再煎。
2、玉米烙可以放入胡萝卜那就成胡萝卜玉米烙，可以放入炼奶，那就是奶香玉米烙，也可以放入松软或者果仁，变化万千。
3、喜欢甜味的，可以煎熟玉米烙后撒些砂糖。
相关食材：玉米