芒果糯米糍
芒果糯米糍是【鱼眼中的爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果糯米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常喜欢吃芒果,这回团的芒果很好,光口吃总感觉有点浪费,还是做点什么才安心;
最终决定做糯米糍,因为妈妈也喜欢这种软糯的美食,当然成品非常的满意哟!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:100克 | 芒果:一个 |
辅助料用量 | |
生粉:120克 | 椰蓉:适量 |
玉米油:20克 | 白糖:40克 |
牛奶:140ML | -- |
芒果糯米糍的做法步骤
芒果糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:
加点生粉就不会太粘,口感会软一点;
蒸好后放冰箱冷藏一会再包不会那么粘手;
最好一天吃完不要放冰箱过夜,口感会变硬不好吃。
答配菜谱:糯米与芒果的做法