泰式芒果糯米饭
泰式芒果糯米饭是【雪地里的土匪】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式芒果糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几年每年都要去泰国待上一段时间,这个国家真心的好玩、好美、好买、好吃~芒果糯米饭、冬荫功、padthai……还有很多烹饪学校可以学习制作正宗的泰式料理!
如果你在清迈,真心的推荐清迈松撇市场入口右手边第一家水果店出品的芒果糯米饭,真真的太好吃!!!抱拳怀念中……
言归正传,主厨君周末突然太想吃这玩意儿了,用家里现有的材料简单制作。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:150克 | 椰浆A:150克 |
白砂糖A:50克 | 盐A:5克 |
芒果:1个 | -- |
辅助料用量 | |
椰浆B:150克 | 盐B:2克 |
玉米淀粉:10克 | -- |
泰式芒果糯米饭的做法步骤
泰式芒果糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、最后再撒些泰国炸豆仁会更有泰式风味哦,我家里没库存就没有放啦~
2、此方为2人份量
3、此方的甜度够,如不嗜甜可以根据个人情况调整糖量。