第五步:再将调好的酱汁加至在锅里,并加入半小碗清水,煮至汤汁稠浓即可。
第一步:备料鸡翅,剁椒,酱油,料酒。
第四步:煎她至鸡翅出油出味。
第二步:锅里加水煮开,将鸡翅下锅焯制备用。
第六步:这样子一份剁椒酱味鸡翅就完成了。
第三步:锅里加少许色拉油,将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最好吃的菜就是家常菜,最体贴的菜也是家常菜。按以前要是有什么节日之类的,我们肯定是选择在外面寻味聚餐。现在不会了,现在我们宁愿在家里DIY,哪怕是炒个青菜煎个鱼,我们也喜欢在家里吃。因为在外面吃味儿就是那样子,辣的辣S人,咸的咸S人,甜的又甜的让人无语。在家里我可以按家人的喜欢来添加调味品的用量,像婆婆现在牙齿比较会上火,她又是十分的爱吃辣,所以这辣味我们只能选择微辣,但在外面吃,有时候提了要微辣,菜一上来学是辣的呱呱叫哦。所以在家里吃,有时候不只是卫生干净,还有的就是适合哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:400克 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:1匙 | 酱油:半匙 |
料酒:1匙半 | 大蒜:适量 |
色拉油:适量 | -- |
第五步:再将调好的酱汁加至在锅里,并加入半小碗清水,煮至汤汁稠浓即可。
第一步:备料鸡翅,剁椒,酱油,料酒。
第四步:煎她至鸡翅出油出味。
第二步:锅里加水煮开,将鸡翅下锅焯制备用。
第六步:这样子一份剁椒酱味鸡翅就完成了。
第三步:锅里加少许色拉油,将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
想要鸡翅在煎制的时候不要粘在锅上,那我们的锅就要烧的热一点。锅烧热了再下鸡翅,那鸡翅一出油就自然而然不会粘锅了。
剁椒酱香鸡翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【牛妈厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒酱香鸡翅。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜