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黑胡椒牛肉披萨(8寸)

菜谱编号:190-267
黑胡椒牛肉披萨(8寸)是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒牛肉披萨(8寸)”。
黑胡椒牛肉披萨(8寸)
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:210克低粉:90克
水:180克黄油:20克
糖:15克酵母:1小勺
盐:1小勺奶粉:15克
辅助料用量
披萨馅:牛肉:适量披萨馅:罗勒:适量
披萨馅:披萨草:适量披萨馅:盐:适量
披萨馅:黑胡椒:适量披萨馅:马苏里拉:适量
披萨馅:圆葱:适量披萨馅:青椒:适量

黑胡椒牛肉披萨(8寸)的做法步骤

  • 第八步:烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。这个分量可以做3个8寸披萨。
  • 第七步:撒一层马苏里拉。
  • 第四步:牛肉用盐、酱油等调味入味30分钟后煎至微微变色去除肉里面的水分。
  • 第九步:香喷喷的披萨来喽……
  • 第一步:面粉材料和面至出现薄膜发酵两倍大,分割成3分,醒发15分钟。
  • 第三步:青椒、圆葱切丝。
  • 第五步:披萨饼上刷一层披萨酱,撒入马苏里拉。
  • 第二步:披萨盘刷一层油,擀成饼皮,放入披萨盘,饼皮扎眼。
  • 第六步:摆上牛肉、圆葱、青椒,撒披萨草、罗勒。
  • 第十步:配上黑芝麻糊、芒果、藕盒子,早餐时间……
  • 相关食材:牛肉黑胡椒

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