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五花肉大头菜炖土豆

菜谱编号:190-373
五花肉大头菜炖土豆是【当归赤小豆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉大头菜炖土豆”。
五花肉大头菜炖土豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:100克大头菜:1/2棵
土豆:5个尖椒:1个
辅助料用量
香菜:1棵葱段:1棵
姜片:5个大蒜:5个

五花肉大头菜炖土豆的做法步骤

  • 第五步:汤汁收干时装盘即可~
  • 第三步:食材炒软后放入一碗清水,放入适当盐和酱油,盖上锅盖转小火炖~
  • 第四步:汤汁炖快干时,倒入番茄酱和香菜末,大火收汁~
  • 第一步:准备好食材,五花肉切片,大头菜和尖椒切小块,土豆切片~
  • 第二步:炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,炒出味道放入五花肉,五花肉变色后放入大头菜,翻炒至变软后放入尖椒和土豆~
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉土豆

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