芒果果酱
芒果果酱是【恬萝姑娘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很久就很想吃果酱了，买到的果酱里面都加了明胶，看上去一团一块的，搅一搅就泄成了一滩水，看上去就不好吃。早上跑完步看到有新鲜的芒果，赶紧卖了一斤半，正是吃芒果的时节，果酱做起！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：700克 | 砂糖：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：25克 | -- |
芒果果酱的做法步骤
芒果果酱做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉为了增加果酱粘稠度，不加也行，但是因为糖分多很可能会出来很多水分，比较不方便保存；
静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触，果酱不会有疙瘩；
答配菜谱：芒果与果酱的做法