三个重要要点搞定果酱——DIY芒果果酱
三个重要要点搞定果酱——DIY芒果果酱是【丘颖bb】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三个重要要点搞定果酱——DIY芒果果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我爱果酱。！没有什么特殊的理由。也许是它的简单易做，也许是它是吐司更美味。总之，做果酱的秘诀就是，全程小火慢慢的煮，慢慢的收汁，而且要不停搅拌，以免糊锅。最后要自然冷却，放冰箱冷藏，绝对甜蜜，绝对简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：400克 | 清水：100毫升 |
| 白砂糖：80克 | -- |
三个重要要点搞定果酱——DIY芒果果酱的做法步骤
三个重要要点搞定果酱——DIY芒果果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、全程小火慢慢的煮，这样不会糊锅。
2、一定要搅拌，特别是加了糖之后，这样也是为了防止糊锅。
3、冷藏后的果酱会更有风味，味道更好，很适合夏天食用。
4、我单纯为了好看才把果酱再移到别的容器中，所以请勿模仿。
5、锅子一定要耐酸。最好不锈钢或铝的。
答配菜谱：芒果与果酱的做法