当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茶树菇炒腊肉

茶树菇炒腊肉

菜谱编号:190-418
茶树菇炒腊肉是【夏美乐子】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒腊肉”。
茶树菇炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茶树菇炒腊肉

茶树菇炒腊肉主厨:夏美乐子

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:一块茶树菇:1把
辅助料用量
盐:适量辣椒粉:适量
五香粉:适量葱:3根
鸡精:少许--

茶树菇炒腊肉的做法步骤

  • 第二步:茶树菇洗净,放盘中,不留水分
  • 第四步:放入辣椒粉一起小炒一下,把握火候,不要把辣椒炒糊了,然后中间空出一个位子放入洗好的茶树菇,放盐(因为腊肉本身有盐,所以图个简便就不捞起来了,直接放锅的边上),茶树菇稍微软一点就可以和着腊肉一起炒了。放调料,五香粉,鸡精,切好的小葱。小炒一会即可出锅
  • 第三步:水煮两遍的腊肉放锅里,开小火,肥肉先放,用来煸油,但不要太焦了然后放瘦肉
  • 第一步:洗净的腊肉切片,切薄一点哦,有肥肉的地方粘带一点瘦肉一起切,然后腊肉水煮两遍,不然太咸了
  • 茶树菇炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    如果腊肉出的油够的话不用另外放油了。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肉茶树菇

    茶树菇炒腊肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【夏美乐子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶树菇炒腊肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜