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彩色饺子

菜谱编号:019-053
彩色饺子是【美食佳佳】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色饺子”。
彩色饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实,做饺子给宝宝吃相对还是比较省事儿的,尤其是对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说,一口饺子,有菜有肉有主食····再来碗紫菜蛋花汤,一顿饭的营养已经很足够了。

彩色饺子主厨:美食佳佳

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫甘蓝:适量菠菜:适量
胡萝卜:适量面粉:适量
猪肉:适量鸡肉:适量
辅助料用量
奶酪:适量盐:适量
油:适量--

彩色饺子的做法步骤

第十步:一共三种:菠菜鸡肉、猪肉胡萝卜、奶酪鸡肉馅。

彩色饺子做法第十步骤

第十二步:擀成饺子皮。

彩色饺子做法第十二步骤

第六步:剁碎或者用搅拌機搅碎成鸡肉泥。

彩色饺子做法第六步骤

第三步:把蔬菜汁儿分别揉成一个面团,醒20分钟。

彩色饺子做法第三步骤

第九步:剩下的一部分鸡肉泥加入少量的盐、奶酪碎混合成奶酪鸡肉馅儿。

彩色饺子做法第九步骤

第一步:把蔬菜们都清洗干净,菠菜需要用开水焯一遍,都切碎了。

彩色饺子做法第一步骤

第七步:一部分鸡肉泥与刚才榨汁儿剩下的菠菜碎搅拌均匀,加入适量的盐、香油、生抽,调味。

彩色饺子做法第七步骤

第十三步:包成各种形状的丑饺子们,O(∩_∩)O哈哈~

彩色饺子做法第十三步骤

第四步:醒好的面团备用。

彩色饺子做法第四步骤

第五步:鸡胸肉一块儿,去掉筋膜。

彩色饺子做法第五步骤

第十一步:分别切成均匀的面剂子。

彩色饺子做法第十一步骤

第二步:把所有的蔬菜分别用搅拌機搅碎成菜汁儿,过滤出汁儿,剩下的碎菜备用。

彩色饺子做法第二步骤

第十四步:煮吧煮吧煮饺子。

彩色饺子做法第十四步骤

第八步:再以同样的方法准备好猪肉泥与剩下的胡萝卜碎混合成猪肉胡萝卜馅儿。

彩色饺子做法第八步骤
彩色饺子做法技巧/窍门/补充说明:

一次可以多包一点,冻起来,然后能吃好几次····但是冷冻的时间最好不要超过一周哦
煮饺子的时候可以少放水,在饺子汤里加点紫菜和虾皮,这样营养就更加丰富啦
一岁以上的宝宝基本就都可以食用了,根据宝宝的咀嚼能力来决定住饺子的时间哦

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色饺子。

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