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韭菜鸡蛋饺子馅

菜谱编号:044-261
韭菜鸡蛋饺子馅是【咖啡女孩】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饺子馅”。
韭菜鸡蛋饺子馅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久没有自己动手包饺子吃了,看到豆们都纷纷上饺子,于是把我谗得,昨天征求了宝宝的意见,也表示愿意吃,于是今天就动手包起来了。

韭菜鸡蛋饺子馅主厨:咖啡女孩

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
饺子皮:650克韭菜:370克
鸡蛋:5个--
辅助料用量
生抽:适量酱油:适量
五香粉:适量香油:适量
盐:适量鸡精:适量
清水:适量--

韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤

  • 第八步:放上一点馅包起来。
  • 第十步:入清水烧开,加入一点盐(防饺子粘锅),然后把饺子放进去,加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。
  • 第七步:饺子皮放在手上,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。
  • 第六步:拌均匀,馅就做好了。
  • 第五步:把切好的韭菜放在鸡蛋上面,加适量的盐,鸡精、五香粉、香油。
  • 第四步:韭菜洗净切碎待用。
  • 第二步:鸡蛋炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎。
  • 第一步:饺子买来现成的。
  • 第三步:把鸡蛋盛出冷了待用。
  • 第九步:全部包好后待用。
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:鸡蛋韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜鸡蛋饺子馅。

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