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新手如何做蛋糕

菜谱编号:190-573
新手如何做蛋糕是【格蓝蓝】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手如何做蛋糕”。
新手如何做蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为一个热爱烘焙但是技术又不咋地又爱显摆的银儿,有没有因为自己不会裱花哭泣过?

有没有因为自己不会抹面滴血过?福音来了,即使你是手残党,即使你没有任何技术,只要会切水果、会做戚风、能打发奶油,漂亮的蛋糕就能做出来。不信?不信走着瞧!

新手如何做蛋糕主厨:格蓝蓝

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
奶油:600克八寸戚风:一个
威化饼:两包--
辅助料用量
草莓:适量樱桃:适量
芒果:适量猕猴桃:适量

新手如何做蛋糕的做法步骤

  • 第二步:威化饼干来一包,贴这抹好奶油的蛋糕胚围上一圈。
  • 第四步:把水果颜色错开,在蛋糕表面摆上一层,周围用裱花嘴随便挤上一圈花。撒上一些银珠糖做装饰
  • 第一步:蛋糕抹面做成这样,是不是很悲桑?没关系,接着来做下一步。
  • 第三步:准备好水果。最好是颜色能有很大分别的,比如猕猴桃、草莓、樱桃、桑葚、芒果、蓝莓神马的。这里我只用到了草莓、樱桃和猕猴桃,芒果全部做成了夹心。
  • 第五步:最后系上丝带,是不是立马高大上了?
  • 新手如何做蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    摆水果的时候颜色一定要错开,对比才有吸引力。

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