玫瑰冰激凌
玫瑰冰激凌是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年的玫瑰花开了,和往年一样腌制了些玫瑰酱,做了不少的鲜花饼,还留了一些,今天做冰激凌,就加了一些进去,意想不到的好吃哦,做好的冰激凌我吃了不少,无法抵挡那玫瑰香味的诱惑啊。今年看来我家要主打这款冰激凌啦。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:200克 | 纯牛奶:150克 |
冰糖粉:30克 | 蛋黄:2个 |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:1/2小勺 | 柠檬蜜:1小勺 |
玫瑰冰激凌的做法步骤
玫瑰冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
玫瑰酱我是用的新做的,腌制好的老的也是一样的,就是颜色没有这个好看。
我用打蛋器打发了淡奶油,所以冷藏过程中无需再搅拌了。