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虾皮炒冬瓜

菜谱编号:191-246
虾皮炒冬瓜是【橘子了】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮炒冬瓜”。
虾皮炒冬瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,冬瓜解暑又利尿,我们家夏天必不可少的菜肴。配虾皮不可言说的鲜味。

虾皮炒冬瓜主厨:橘子了

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:250克虾皮:3克
辅助料用量
姜片:2克盐:/
味精:/料酒:/

虾皮炒冬瓜的做法步骤

  • 第四步:再放入小虾皮翻炒,炒到七分熟倒入一点点料酒。
  • 第五步:倒小半碗水,放盐,煮熟即可。放味精,葱花。
  • 第三步:放入冬瓜皮翻炒。
  • 第一步:冬瓜切片,不要太薄了。
  • 第二步:锅热后放油放入姜丝出味。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:虾皮冬瓜

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