冬瓜虾皮咸蛋鲜汤
冬瓜虾皮咸蛋鲜汤是【墨墨_nBun】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜虾皮咸蛋鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
2·冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：2匙 | 咸蛋：1个 |
| 胡椒粉：少许 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
冬瓜虾皮咸蛋鲜汤的做法步骤
答配菜谱：虾皮与冬瓜的做法