冬瓜虾皮咸蛋鲜汤
冬瓜虾皮咸蛋鲜汤是【墨墨_nBun】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜虾皮咸蛋鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
2·冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:氽 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1块 | -- |
辅助料用量 | |
虾皮:2匙 | 咸蛋:1个 |
胡椒粉:少许 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |
冬瓜虾皮咸蛋鲜汤的做法步骤
答配菜谱:虾皮与冬瓜的做法