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白萝卜瑶柱猪骨汤

菜谱编号:019-162
白萝卜瑶柱猪骨汤是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜瑶柱猪骨汤”。
白萝卜瑶柱猪骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:适量猪骨:适量
瑶柱:适量--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量

白萝卜瑶柱猪骨汤的做法步骤

  • 第三步:白萝卜去皮切块。
  • 第五步:猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。
  • 第四步:将猪骨飞水。
  • 第六步:将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
  • 第二步:瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水(以淹没瑶柱为度)泡30分钟,泡发的水留用。
  • 第一步:材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。
  • 相关食材:瑶柱白萝卜萝卜

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