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简易版红烧肉

菜谱编号:191-631
简易版红烧肉是【橘子了】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版红烧肉”。
简易版红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:250克--
辅助料用量
冰糖:1棵料酒:1勺
老抽:0·5勺盐:1克
八角:适量香叶:适量
姜丝:适量生抽:1勺

简易版红烧肉的做法步骤

  • 第四步:慢慢炒出油,不要心急,猪肉微黄油份差不多都出来了,把锅里的油份倒掉。
  • 第七步:出锅,撒几粒白芝麻更诱人哦。
  • 第五步:倒入料酒炒香后倒入生抽,老抽,一小块冰糖。炒均匀。
  • 第六步:加入一晚水,放入盐撒一点五香粉,大火烧开,小火炖到汤汁粘稠就可以,忘了拍照,对不住啦。
  • 第一步:五花肉切成自己喜欢的大小。
  • 第三步:放入肉块翻炒,转小火慢炒
  • 第二步:锅烧热后倒入一点点油,放入姜丝,八角和香叶炸出香味。
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