端午粽子——糯米花生咸肉粽
端午粽子——糯米花生咸肉粽是【一琳老师】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午粽子——糯米花生咸肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方粽子似乎以甜的为主,南方似乎以咸的为主,这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来,咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样,各有千秋,喜欢的人就是非常的爱,不喜欢的人就敬而远之,象这个咸肉粽,我们三个人都非常喜欢,唯公公听到是咸的,尝都不尝,被宪国笑之守古
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | 花生米:100克 |
糯米:500克 | 绿豆:50克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
粽叶:适量 | 盐:适量 |
生姜:适量 | 粽绳:适量 |
端午粽子——糯米花生咸肉粽的做法步骤
端午粽子——糯米花生咸肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士
糯米食品虽好,不能多吃,多吃不好消化。