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花生酱糯米小饼

菜谱编号:129-600
花生酱糯米小饼是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱糯米小饼”。
花生酱糯米小饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克糯米粉:100克
澄粉:50克--
辅助料用量
芝麻酱:30克--
调味料用量
花生酱:适量黑芝麻:适量
白糖:适量凉开水:适量

花生酱糯米小饼的做法步骤

  • 第三步:用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中
  • 第二步:芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开
  • 第四步:先搅成絮状的
  • 第九步:再放案板上摁一下,把饼摁扁
  • 第八步:把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下,沾上一些黑芝麻
  • 第十一步:加少许的水,小火煎至两面金黄,饼皮成半透明状即可
  • 第五步:然后搓成光滑的面团
  • 第七步:取一个小剂子,像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱,收口
  • 第六步:揉成长条后,切成等分的小剂子
  • 第十步:准备煎锅,放入小饼
  • 第一步:把所有的粉都混合在一起,搅拌均匀
  • 花生酱糯米小饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎的时候加少许的水,可以熟的快一些

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:花生糯米花生酱

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