蛋皮寿司
蛋皮寿司是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋皮寿司”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 胡萝卜：1∕4根 |
| 番茄：半个 | 洋葱：1∕4个 |
| 辅助料用量 | |
| 鱼蓉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
蛋皮寿司的做法步骤
蛋皮寿司做法技巧/窍门/补充说明：
1、米饭可以根据个人喜好加入芝麻香油或者寿司醋等。
2、卷起来的时候尽量压紧一点，防止散开。