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印花卤蛋

菜谱编号:192-005
印花卤蛋是【uuzws幽幽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印花卤蛋”。
印花卤蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个--
辅助料用量
香菜叶:1棵桂皮:1个
老抽:1个小茴香:20个
盐:1勺八角:2个

印花卤蛋的做法步骤

  • 第四步:用纱布包裹住,口一定要扎紧
  • 第六步:辅料添水放锅里煮,煮到有香味了,关火焖5分钟
  • 第五步:放在辅料碗里浸泡24小时,拿出来
  • 第一步:把鸡蛋煮熟
  • 第二步:准备辅料
  • 第三步:煮熟鸡蛋加香菜叶
  • 菜谱标签:快手菜
    相关食材:卤蛋

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