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炝卤蛋

菜谱编号:062-373
炝卤蛋是【下雨等彩虹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝卤蛋”。
炝卤蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤蛋:5个--
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
酱油:适量豆豉:适量
米酒:适量油:适量

炝卤蛋的做法步骤

  • 第五步:再放入蛋
  • 第二步:锅热倒入油
  • 第三步:油热放入蒜末
  • 第七步:再倒入酱油
  • 第八步:拌炒均匀就可以了
  • 第四步:接着放入辣椒,豆鼓炒香
  • 第一步:蛋切片,辣椒,大蒜切末
  • 第六步:米酒从锅边炝锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:卤蛋

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