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蔓越莓饼干

菜谱编号:192-022
蔓越莓饼干是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔓越莓饼干,真正的零失败烘焙。不用打发黄油,只需把各种食材混合均匀,简单整形烘烤就大功告成了。今天这款蔓越莓饼干是网上淘的饼干套装,非常方便、实惠哦!

蔓越莓饼干主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:105克黄油:55克
蔓越莓干:30克--
辅助料用量
糖粉:45克全蛋液:15ML

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第十四步:烤至表面微金黄色即可。
  • 第十二步:切好的饼干坯摆入烤盘。
  • 第七步:放入蔓越莓干,搅匀。
  • 第二步:黄油软化。
  • 第十五步: 酥脆的饼干奶香浓郁,咬一口还有蔓越莓的丝丝酸甜。
  • 第十三步:放进预热好的烤箱,160度,中层,上下火烤20分钟。
  • 第十步:用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体·并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
  • 第十一步:用刀切成厚约0·7CM的片。
  • 第三步:放入糖粉。
  • 第一步:原料。
  • 第五步:分次加全蛋液,搅匀。
  • 第四步:搅匀。
  • 第八步:筛入低粉。
  • 第六步:蔓越莓干切碎。
  • 第九步:简单和成面团。
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    开始和好的面团非常粘手,一定要冷冻最少1小时才好切片。

    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。

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