蔓越莓磅蛋糕
蔓越莓磅蛋糕是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓磅蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
磅蛋糕又被称为胖蛋糕,因为它的热量高,不过要吃甜点就别太在意热量,所有甜品都不比开水煮白菜,各有各的味道。磅蛋糕的口感很厚重,冷藏一下再吃像冰激凌的口感,很润泽,磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老。这款磅蛋糕加了酸酸甜甜的蔓越莓果干,使蛋糕的口感更为丰富。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:150克 | 糖粉:120克 |
低粉:150克 | 蛋液:125克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:2克 | 蔓越莓干:60克 |
蔓越莓磅蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:蔓越莓