营养早餐-炸酱面
营养早餐-炸酱面是【我是胖猪猪】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐-炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养美味的早餐。
厌弃了每天牛奶面包的生活吗?来吧!让传统美食的营养和美味充斥味蕾,
猪妈做的是两人份哦,家里人多的亲们,可以按照人数增加哦
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1只 | 蒜薹:4根 |
香葱:50克 | 面条:350克 |
辅助料用量 | |
黄豆酱:2勺 | 生抽:1勺 |
白糖:1勺 | -- |
营养早餐-炸酱面的做法步骤
营养早餐-炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮面条是水里可以放点盐和油,防止面条粘在一起。
2、酱要熬出油味道才鲜美,所以火不要太大,小火熬一下就行
3、猪妈酷爱酱香的味道,所以用的是黄豆酱,不喜欢的小伙伴用面酱也可以哦,不过面酱比较甜,糖的放入要减半。