第五步:大烧开煮几分钟
第四步:加入料酒
第六步:然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小時
第三步:焯水后洗净加入水加入两滴醋
第七步:煮好后加盐调味即可
第一步:准备好食材
第二步:把骨头放水里焯一下水去腥
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:400克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 红萝卜:半根 |
醋:2滴 | 玉米:一条 |
料酒:2滴 | -- |
第五步:大烧开煮几分钟
第四步:加入料酒
第六步:然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小時
第三步:焯水后洗净加入水加入两滴醋
第七步:煮好后加盐调味即可
第一步:准备好食材
第二步:把骨头放水里焯一下水去腥
1·为保持汤的清亮,一定要飞一下水
2·加入适量料酒和醋味道更鲜
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜可口——排骨玉米汤。
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