莲子玉米排骨汤
莲子玉米排骨汤是【御风九万里】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子玉米排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天，正是喝汤的好时节。寒冷的冬天，来碗热腾腾的汤，温暖一下肠胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲子：50克 | 排骨：500克 |
| 玉米：两根 | 老姜：两片 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：两匙 | -- |
莲子玉米排骨汤的做法步骤
莲子玉米排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
很多人炖汤都是后放盐调味，我是比较喜欢一开始就放盐，炖制的过程中就让咸味进入肉中，我觉得这样能让肉更好的入味。
炖汤的时候可以适量加一点点白醋，这样能更好的去腥。