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盛夏,做一款让视觉也可以有凉意的摆盘

菜谱编号:192-536
盛夏,做一款让视觉也可以有凉意的摆盘是【开心果子365】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盛夏,做一款让视觉也可以有凉意的摆盘”。
盛夏,做一款让视觉也可以有凉意的摆盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了,大家因为热,吃饭都没有食欲了,是不是啊?这两天果子会给大家带来几款视觉上的凉爽摆盘——今天先来学习《滑雪的小熊》,让冰天雪地的雪景给你带来阵阵的凉意给浮躁的心理降降温!

盛夏,做一款让视觉也可以有凉意的摆盘主厨:开心果子365

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗千层饼:2块
辅助料用量
梨子:一个丘比沙拉酱:2勺
没剥壳的毛豆:2个葱:1棵
鸡蛋皮:一块海苔:半张
红烧肉汁或红烧鸡肉汁:2勺--

盛夏,做一款让视觉也可以有凉意的摆盘的做法步骤

  • 第二步:戴上一次性塑料手套,把挑好的米饭先揉成一个圆形的大饭团做小熊头部,再揉一个粗条形饭团折起来就成了小熊的下面折叉的身子,最后揉四个圆形的小饭团分别做耳朵和膀子,如图拼起来组成一个可爱的小熊熊。
  • 第五步:把千层饼放进摆盘,用煮好的没剥壳的毛豆给小熊熊做两个滑雪的雪橇,用葱或芒果或胡萝卜条做两个滑雪杆,顺便用海苔剪出不同大小的圆形做鼻子、眼睛贴上
  • 第一步:温热的米饭加入事先烧制好的红烧鸡肉汁或用红烧肉汁拌匀即可
  • 第七步:成品图,差点忘了,天那么冷小熊熊要是感冒了咋办?所以再用鸡蛋皮给它做个围巾吧!
  • 第六步:梨子或其他白色瓜果食材都可以做几棵小雪松,把梨子边角料剪碎碎的,撒在盘子空白位置做飘雪和地面上的落雪,凉意的摆盘就完成喽!
  • 第三步:用白米饭捏一个圆形饭团压在鼻子部位并按下去就变成小熊熊的扁鼻子了
  • 第四步:这是我早晨自己做的千层饼,切好后抹上丘比沙拉酱,像落雪的雪山
  • 盛夏,做一款让视觉也可以有凉意的摆盘做法技巧/窍门/补充说明:

    材料随意选择,不要受菜谱上的食材限制,画面也可以根据自己喜欢的卡通形象去做饭团塑形

    菜谱标签:儿童米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盛夏,做一款让视觉也可以有凉意的摆盘。

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