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松花蛋摆盘

菜谱编号:498-730
松花蛋摆盘是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松花蛋摆盘”。
松花蛋摆盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用松花蛋摆个好玩的造型,有趣又好玩,增添点节日的气氛!

松花蛋摆盘主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
松花蛋:二个圣女果:四个
黄瓜:一段--
辅助料用量
姜:一块蒜:二瓣
辣椒油:一匙--

松花蛋摆盘的做法步骤

第六步:两小西红柿上端切下来做为鱼的眼睛。

松花蛋摆盘做法第六步骤

第八步:另外用小西红柿做两个小鱼,切头和尾巴。

松花蛋摆盘做法第八步骤

第一步:摆盘所需食材。

松花蛋摆盘做法第一步骤

第九步:用黄瓜最细的部位切四个眼睛。

松花蛋摆盘做法第九步骤

第十步:摆上两只可爱的小鱼。

松花蛋摆盘做法第十步骤

第二步:松花蛋剥去皮,从中间切开两瓣,在一半的上面切两刀成三瓣为鱼头和身。

松花蛋摆盘做法第二步骤

第七步:摆上眼睛。

松花蛋摆盘做法第七步骤

第十一步:再用黄瓜切两个花,切三刀根部连着不切断。

松花蛋摆盘做法第十一步骤

第四步:剩下的一个松花蛋切八瓣做为鱼的尾巴。

松花蛋摆盘做法第四步骤

第三步:摆在盘中靠边的位置。

松花蛋摆盘做法第三步骤

第五步:交错的摆在鱼的尾巴的位置,最好用大點的盘子,这个盘子摆不下啦。

松花蛋摆盘做法第五步骤

第十三步:调料汁,用姜蒜末,精盐,一品鲜,陈醋,白糖,辣椒油香油调匀。

松花蛋摆盘做法第十三步骤

第十四步:吃時蘸料汁,松花蛋小鱼摆盘完成啦。

松花蛋摆盘做法第十四步骤

第十二步:摆上黄瓜花。

松花蛋摆盘做法第十二步骤
相关食材:松花蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松花蛋摆盘。

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