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【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕

菜谱编号：192-681

【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕是【bbice2015】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

5,6月正是吃油桃的季节。油桃是一个非常棒的冰棍食材，因为无论是生做还是熟做都非常的好吃。

【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕主厨：bbice2015

第四步：入模具。你喜欢的话，可以在模具中放入一些新鲜的薄荷叶，出来的效果会更美丽哦~

第一步：油桃去核，切碎，入搅拌机。加入水和玉米淀粉一起搅拌，打碎。

第三步：过滤冰糕液。加入白糖。搅匀。

第二步：将油桃酱汁倒入炖锅中，加入薄荷叶、盐。中火炖煮。约5-7分钟，待冰糕液略带粘稠，熄火。

第六步：冷冻4--6小时，至发硬。

第五步：冻入冰箱。1小时以后插入冰糕棍。

【BB的冰糕方子】薄荷油桃冰糕做法技巧/窍门/补充说明：

脱模时，在冰糕模具外面浇上热水，变浇边拔，能拔出就好了。

菜谱标签：甜品

相关食材：桃薄荷

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