第三步:加入面粉,混合成面团。
第七步:烤箱170度预热。
第四步:面团装进保鲜袋,整理成圆形或方形,(炒放进了牙膏盒里整形,懒人做法),放进冰箱冷冻20分钟。
第八步:烘烤18-20分钟。
第二步:黄油打到颜色变浅,呈现蓬松的羽毛状后,加入糖和盐。
第五步:面团取出,室温放置几分钟回温,用到切成饼干片。
第一步:黄油软化。
第六步:在饼干表面粘贴上花瓣,花瓣要用手轻轻按压贴合。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
普普通通的曲奇饼干,
因为鲜花的点缀,
变得格外的清新自然。
淡雅的花瓣,
像是经过一阵春风轻拂,
不经意间洒落在饼干上,
一片春日美景印刻在方寸间,
仿佛散发着春天里淡淡的草木香味。
桃花曲奇饼干,
美食与春日美景的完美结合。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黄油:75克 | 低筋面粉:130克 |
食用鲜花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:30克 | 食盐:1克 |
第三步:加入面粉,混合成面团。
第七步:烤箱170度预热。
第四步:面团装进保鲜袋,整理成圆形或方形,(炒放进了牙膏盒里整形,懒人做法),放进冰箱冷冻20分钟。
第八步:烘烤18-20分钟。
第二步:黄油打到颜色变浅,呈现蓬松的羽毛状后,加入糖和盐。
第五步:面团取出,室温放置几分钟回温,用到切成饼干片。
第一步:黄油软化。
第六步:在饼干表面粘贴上花瓣,花瓣要用手轻轻按压贴合。
要选用可食用的鲜花来做饼干。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃花曲奇饼干。
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