卡通羊羊饼干
卡通羊羊饼干是【乐悠厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通羊羊饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款卡通饼干,吃起来格外酥脆。再搭配上纯白的糖霜和巧克力,好吃还好看。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油(普通面团):75克 | 蛋液(普通面团):15克 |
黄油(巧克力面团):75克 | 可可粉(巧克力面团):15克 |
糖粉(巧克力面团):60克 | 柠檬汁(糖霜):几滴 |
巧克力笔:1支 | -- |
辅助料用量 | |
低筋面粉(普通面团):150克 | 糖粉(普通面团):60克 |
低筋面粉(巧克力面团):125克 | 蛋液(巧克力面团):15克 |
蛋清(糖霜):1个 | 糖粉(糖霜):100克 |
卡通羊羊饼干的做法步骤
卡通羊羊饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油不用打发。
2、在烤饼干的时候,一定要留有一些空隙。
3、巧克力笔容易干,最好在用的时候,旁边总备一碗温水。