波点蛋糕卷
波点蛋糕卷是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“波点蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做彩绘蛋糕,做了个最简单的波点蛋糕卷,用的还是小四卷的方子。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:40克 | 白糖:40克 |
葵花油:40克 | 牛奶:40克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:适量 | -- |
波点蛋糕卷的做法步骤
波点蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白的碗需要无油无水。
从底部往上翻拌,不要画圈搅拌,以免消泡。
蛋糕烤好后,趁热把油纸撕下来,再盖在上面。