当前位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

菜谱编号：192-933

凉拌黄瓜是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。

第三步：用刀把黄瓜拍松。

第八步：调料汁：放入一半的蒜泥，醋一汤匙，凉开水3汤匙，白糖半汤匙，白芝麻少许，滴入香油。

第十五步：腰果用油炸至黄金色出锅。

第一步：黄瓜用清水洗干净。

第五步：撒点盐搅匀静置十分钟。

第十一步：把另一半的蒜泥用油爆香。

第四步：再切小块。

第十步：料汁淋上去。

第二步：黄瓜削皮的时候不要完全削干净，只削掉表面上的刺就可以。再切去两头。

第九步：把黄瓜控水，放入香菜，少许辣椒。

第十二步：蒜泥变微黄后放入小辣椒一起爆香。

第十六步：把冻过的黄瓜拿出来，洒上腰果即可。

第十四步：搅匀。入冰箱冻一会。

第七步：准备好蒜泥，香菜，小辣椒，花椒。

第十三步：把冒烟的油淋入青瓜中。

第六步：腰果微微敲一下成两半。

相关食材：黄瓜

相关菜谱：: 凉拌黄瓜腐竹的做法[图解]; 宝宝吃得香@@开胃菜~~黄瓜丝鸡蛋饼的做法; 蜀滋蜀味美食汇—凉拌黄瓜的做法; 【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜的做法; 响油黄瓜卷的做法; 老醋黄瓜拌木耳的做法[图解]; 金针菇拌黄瓜的做法; 酸黄瓜炒鸡胗的做法[图解]; 凉拌开胃黄瓜条的做法[图解]; 蓑衣黄瓜的做法[图解]; 腌小黄瓜咸菜的做法[图解]; 酱拌黄瓜丝的做法[图解]; 凉拌黄瓜片的做法; 黄瓜虾仁饺子的做法[图解]; 黄瓜口蘑炒肉片的做法; 黄瓜煎蛋的做法[图解]