第四步：把黄瓜和大蒜放入盆中加一勺盐抓拌均匀，腌制20分钟。
第七步：一勺原浆米醋。
第八步：再来一勺白糖，混合均匀。
第十一步：一盘韩式辣酱拌黄瓜制作完成。
第九步：锅中加2勺食用油，放入辣椒段炸香。
第六步：加一大勺韩式辣椒酱。
第五步：腌制完成后用手挤出黄瓜的水份。
第三步：黄瓜改刀切段，大蒜切薄片。
第二步：准备主要食材：黄瓜一根，大蒜三粒，辣椒酱，米醋。
第十步：趁热倒入黄瓜上，搅拌均匀。
第一步：韩式辣酱拌黄瓜，看起来就很有食欲哦。
第十二步：黄瓜爽脆，甜辣口，越吃越爱。
韩式辣酱拌黄瓜
韩式辣酱拌黄瓜是【阳春白雪小食光】分享的菜谱，口味属于甜辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣酱拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天是应季蔬菜黄瓜上市的季节，黄瓜可直接生食，也可凉拌，做汤，清炒，腌制等等。
今天分享一道独特风味的黄瓜吃法，做法简单，爽脆可口，属于酸甜辣风味，很开胃，一起来看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | -- |