“夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷
“夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷是【爇森】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““夕餐落英”------碧玉玫瑰金丝卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
碧玉玫瑰金丝卷。在小说中看到玫瑰金丝卷这种点心，网上没有找到这种点心，但是却看到了金丝卷，是一种与馒头口感相同的面食，略扫兴。于是在金丝卷的基础上加上玫瑰酱，外面用碧玉皮包裹，趁小雨出门取景，玫瑰的香气在嘴里，碧玉皮甜糯软弹，一次成功的创新。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 自发粉：200克 | 玉米粉：50克 |
| 澄粉：200克 | 糯米粉：100克 |
| 白砂糖：20克 | 藕粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 玫瑰花泥：按喜好 | 食用色素：适量 |
| 黄油：适量 | -- |