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土豆洋葱炸酱面

菜谱编号:036-132
土豆洋葱炸酱面是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆洋葱炸酱面”。
土豆洋葱炸酱面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:300克--
辅助料用量
土豆:2个洋葱:半个
猪肉:120克--
调味料用量
花生油:30克欣和甜面酱:60克
料酒:10克酱油:15克
葱:10克姜:5克
蒜:3瓣盐:2克
味精:2克--

土豆洋葱炸酱面的做法步骤

  • 第五步:锅里放油,六成热放入肉丁煸炒。
  • 第十二步:把面盛到碗里,浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。
  • 第四步:再把洋葱切成小丁。
  • 第一步:土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
  • 第二步:先把猪肉切成小丁,裹上淀粉。
  • 第七步:倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
  • 第十一步:锅里放水烧开,放入面条煮3--5分钟即可。
  • 第六步:放入葱、姜、蒜末煸炒。
  • 第十步:放入洋葱丁炒熟,放入盐、味精调味即可。
  • 第九步:添加少许水烧开,用小火焖5分钟。
  • 第三步:葱、姜、蒜切碎。
  • 第八步:放入土豆丁翻炒。
  • 相关食材:土豆洋葱

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