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椒盐土豆

菜谱编号:193-347
椒盐土豆是【果味小匠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐土豆”。
椒盐土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

椒盐土豆块是一种以土豆为原料的食物,口味是咸香、脆酥。

椒盐土豆主厨:果味小匠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:400克--
辅助料用量
葱:20克椒盐:少许

椒盐土豆的做法步骤

  • 第五步:煮熟的土豆丁,倒出沥干水;
  • 第十步:出锅装盘即可;
  • 第八步:炸至表面金黄后,加入香葱段,加入椒盐;
  • 第九步:翻炒均匀;
  • 第三步:土洞切成1cm见方的土豆丁,并放入水中,洗净表面淀粉;
  • 第二步:土豆洗净去皮;
  • 第四步:将土豆丁倒入锅中,煮5分钟;
  • 第七步:将土豆丁倒入锅中,翻炒,(轻轻翻炒,放置土豆碎坏)
  • 第一步:香葱洗净,切段,备用;
  • 第六步:油锅5成热;
  • 相关食材:土豆椒盐

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