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香芒百香果布丁

菜谱编号:193-366
香芒百香果布丁是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芒百香果布丁”。
香芒百香果布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芒果季的美味布丁

香芒百香果布丁主厨:大尘zi

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芒果肉:200克吉利丁片:10克
牛奶:500ML百香果肉:70克
白糖:30克--

香芒百香果布丁的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水备用。
  • 第三步:过滤一遍,把百香果的果核滤出。
  • 第二步:芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入搅拌机搅拌。
  • 第六步:倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上即可。
  • 第五步:再过滤一遍
  • 第四步:过滤出的芒果液,加入白糖,放锅里小火加热,边加热边搅拌,拌至白糖融化即可,不用烧开。晾至50度左右,加入吉利丁片搅拌融化。
  • 香芒百香果布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    PS:不喜欢百香果的可以全部换成芒果。

    菜谱标签:甜品布丁
    相关食材:百香果
    养生食疗:胃炎

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