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百香果果脯

菜谱编号:280-367
百香果果脯是【vivian035】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果果脯”。
百香果果脯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百香果果肉挖出来做了百香果蜜,剩余的果皮不要丢,可以做果脯的哟,甜甜的,很好吃哟,百香果皮可以入药,据说是治疗哮喘的。

百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

百香果果脯主厨:vivian035

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
百香果:40个左右--
辅助料用量
白糖:适量玉米淀粉:10克

百香果果脯的做法步骤

  • 第八步:烤好的很漂亮吧。
  • 第四步:第二天腌好后,准备烤盘,烤盘上铺一层硅油纸(锡纸也行)。
  • 第一步:将百香果搜挖出后,将内膜用勺子挖干净,洗干净切开放进锅里加水煮开后,中小火煮三十分钟。
  • 第二步:煮好后,用凉水洗两遍,沥干水后,用勺子把表皮挖去,这时候很容易就去掉皮了。
  • 第三步:挖好果肉后,一层果肉一层糖的开始腌制。腌制一夜。
  • 第九步:放进罐子里放入冰箱,随时可以吃啦。
  • 第五步:用一些百香果汁加三勺玉米淀粉调成一碗汁。
  • 第七步:180度预热烤箱,放入烤盘四十分钟,期间观察果脯表面不要太干了,要翻面。
  • 第六步:用腌好的果肉蘸一下调好的果汁,放进烤盘里。
  • 菜谱标签:烘焙零食
    相关食材:百香果果脯

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