第三步:揉成光滑的面团,静置半小時以上
第四步:准备好肉末酱和芝麻油
第一步:准备好面粉
第九步:向上卷起
第五步:将静置好的面团擀成薄方形
第十六步:切成小块开吃吧
第十一步:再次向上卷起
第十二步:包好成方形
第十四步:锅小火烧热加适量的油放入擀好的饼
第六步:刷上一层芝麻油,再抹上肉末酱
第二步:开水加盐调成盐开水,慢慢倒入面粉中
第八步:左右对折
第十三步:稍稍擀薄
第七步:用刀两侧各均匀的划两刀
第十五步:中小火慢慢煎熟两面金黄色即可出锅
第十步:再次左右对折
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 开水:160克 |
盐:2克 | 熟肉末:20克 |
芝麻油:2克 | -- |
第三步:揉成光滑的面团,静置半小時以上
第四步:准备好肉末酱和芝麻油
第一步:准备好面粉
第九步:向上卷起
第五步:将静置好的面团擀成薄方形
第十六步:切成小块开吃吧
第十一步:再次向上卷起
第十二步:包好成方形
第十四步:锅小火烧热加适量的油放入擀好的饼
第六步:刷上一层芝麻油,再抹上肉末酱
第二步:开水加盐调成盐开水,慢慢倒入面粉中
第八步:左右对折
第十三步:稍稍擀薄
第七步:用刀两侧各均匀的划两刀
第十五步:中小火慢慢煎熟两面金黄色即可出锅
第十步:再次左右对折
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