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黑米杂粮馒头

菜谱编号:193-818
黑米杂粮馒头是【爱吃故快乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米杂粮馒头”。
黑米杂粮馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黑米:4大汤勺--
辅助料用量
玉米面:半汤勺高梁面:半汤勺
酵母:适量--

黑米杂粮馒头的做法步骤

  • 第一步:酵母一杯温水溶解放置3分钟;
  • 第二步:各种粉粉拌匀,用酵母水和成光滑面团,盖上湿布,放湿暖处发至2倍太,里面全是蜂窝
  • 第四步:冷水上锅,蒸三十分钟关火,虚蒸3分钟,开吃了
  • 第三步:揉面板上撒上干面,把发好的面揉好分成剂子,揉成光滑的坯,盖上湿布醒十五分钟
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:黑米

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