茴香馅猪肉饺子
茴香馅猪肉饺子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香馅猪肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这还是周末买的茴香,碰到卖菜的大妈说这是她自己种的茴香,正好也想吃茴香馅的饺子了,到今天才有空包上。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 葱:2克 |
花椒粉:半茶勺 | 料酒:半茶勺 |
香油:半茶勺 | 鸡精:1茶勺 |
植物油:2汤勺 | -- |
辅助料用量 | |
茴香:300克 | 姜:1克 |
调料:半茶勺 | 蚝油:半茶勺 |
生抽:半茶勺 | 盐:1茶勺 |
茴香馅猪肉饺子的做法步骤
茴香馅猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明:
自己用手工剁的馅饺子才好吃
答配菜谱:猪肉与茴香的做法