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茴香猪肉包子

菜谱编号:012-541
茴香猪肉包子是【one】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香猪肉包子”。
茴香猪肉包子
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
茴香:适量猪肉:适量
面粉:适量--
辅助料用量
葱姜:适量--
调味料用量
酱油:适量料酒:适量
盐:适量香油:适量

茴香猪肉包子的做法步骤

  • 第三步:调好味的猪肉馅同切碎的茴香混合,放盐调味。
  • 第七步:将茴香馅放在面皮上。
  • 第十步:将所有的馅料包好,醒发10分钟,冷水码在蒸锅里,蒸制20分钟。
  • 第九步:完成一个。
  • 第四步:面粉加水同温水沏开的发酵粉混合,放白糖一小勺,和好的面团醒发30分钟。
  • 第十一步:刚蒸好的茴香猪肉包子。
  • 第一步:茴香洗净切碎。
  • 第二步:猪肉馅放葱姜、酱油、料酒、香油调味。
  • 第六步:把面剂子擀成面皮。
  • 第八步:左手托面皮,右手顺边缘均匀的捏出褶。
  • 第五步:醒发好的面团做成小面剂子。
  • 相关食材:猪肉茴香

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