当前位置:首页 > 菜谱大全 > 双色冰淇淋蛋糕

双色冰淇淋蛋糕

菜谱编号:194-170
双色冰淇淋蛋糕是【巧厨烘焙】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色冰淇淋蛋糕”。
双色冰淇淋蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气渐渐炎热,冰淇淋等一系列冷饮到了该上阵的时候了。很多人钟爱巧克力口味的冷饮,这款双色冰淇淋不仅兼备了巧克力的味道,而且还有香草的口味,两者口味结合在一起又有美妙的融合感,尤其是加入了奥利奥饼干作为底,更是有说不出的香浓口感。巧克力口味的可可口感醇厚,香草口味的馥郁芬芳,两种口味可以同时得到满足。外观上也是呈现出巧克力色和白色相伴的状态,加上底部的奥利奥饼干色,整体看起来和谐大方,尤其表面撒上的一层玉米片,食欲瞬间被调动起来了,刹那间什么都顾不得了,只是想去大快朵颐。没错,美食和生活一样,要的就是这种随性的快乐。

双色冰淇淋蛋糕主厨:巧厨烘焙

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:10克淡奶油:15克
蜂蜜:15克细砂糖:40克
黄油:25克--
辅助料用量
杏仁片:60克--

双色冰淇淋蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:··
  • 第六步:5·把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平
  • 第四步:3·巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态
  • 第九步:8·冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可
  • 第八步:7·冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时
  • 第十一步:··
  • 第二步:1·正方形慕斯圈底部包好锡纸待用
  • 第十步:完成咯
  • 第七步:6·取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋
  • 第五步:4·把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀
  • 第一步:制作材料
  • 第三步:2·饼干先捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用孔大点的筛子筛一下,让饼干碎小点颗粒
  • 双色冰淇淋蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【巧厨烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色冰淇淋蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜