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菠菜培根派

菜谱编号:195-303
菠菜培根派是【64180270】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜培根派”。
菠菜培根派
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
菠菜:100克培根:30克
鸡蛋:2个牛奶:200ML
速冻酥皮:104克口磨:5个
乳酪:45克--
辅助料用量
盐:2黑胡椒粉:2

菠菜培根派的做法步骤

  • 第五步:不粘锅里放上培根、囗磨(不用油)
  • 第二十五步:成品
  • 第六步:一定要小火煎
  • 第二十一步:撒上乳酪
  • 第二十步:再放入菠菜
  • 第四步:培根切小条
  • 第七步:两面煎成金黄色关火
  • 第二十四步:要要手套、以免烫伤
  • 第十八步:重点用叉子在面皮上扎上小眼
  • 第十一步:速冻酥皮1个104克
  • 第二步:菠菜用热水焯一下。焯水的时候水里放点盐、颜色会很绿。焯水一分钟左右再用凉水冲凉。转干水份、一定要干干的。否则做出来水份比较大
  • 第十九步:放入培根和口磨
  • 第十步:搅拌备用
  • 第二十三步:用微波炉的烘烤工能200度30分钟
  • 第十六步:补好了
  • 第二十二步:放入蛋液
  • 第三步:囗磨切小块
  • 第八步:鸡蛋、牛奶(鲜奶油可代替牛奶)
  • 第十五步:多余的面皮再补上没有面皮的地方
  • 第十七步:再用手轻轻的压在修?的地方。
  • 第一步:速冻酥皮、培根、菠菜、鸡蛋、牛奶、口磨、乳酪
  • 第十三步:模型是21厘米、把擀好的面皮放在模型里、
  • 第十二步:面板上撒些面粉防粘、擀成正方形
  • 第九步:盐和黑胡椒粉(盐可以根据个人口味增减、但不要太盐、培根本身也带盐)
  • 第十四步:多余的四角要用擀面杖压一下、多余的部分就能拿下了。千万不要用手撕、否则会变型
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:培根菠菜

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