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菠菜培根披萨

菜谱编号:146-185
菠菜培根披萨是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜培根披萨”。
菠菜培根披萨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
盐:适量白糖:适量
橄榄油:适量--
辅助料用量
菠菜:5棵培根:3片
黄波奶酪:100克马苏里拉奶酪:20克
黑橄榄:3个亨氏番茄酱:2匙
披萨草:少许--

菠菜培根披萨的做法步骤

  • 第五步:锅中加少许油,入培根炒至香脆;
  • 第三步:菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;
  • 第二步:用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
  • 第七步:面粉发酵好,再揉成团;
  • 第四步:培根切小片;
  • 第十步:铺入菠菜;
  • 第十一步:铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;
  • 第八步:披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;
  • 第一步:酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
  • 第十二步:然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)
  • 第九步:抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一层奶酪;
  • 第六步:奶酪切条;
  • 相关食材:培根菠菜

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