第十三步：将所有材料慢慢倒入铺好塔皮的模具内，9分满。
第十六步：表面如果已经上色，可以用一根牙签试试，如果挂在上边的不那么多，就可以放到下层继续烘烤，因为塔皮底部不容易熟，所以要慢慢烤足時间。如果表面过度上色，建议降低温度，底层继续烘烤底部。
第二步：与室温软化好的黄油一起搅拌成粗粒状。
第十步：将黄油融化，她香洋葱，变色后放入切好的培根，她至金黄。
第一步：黄油室温软化，备用。低粉、细砂糖和食盐混合过筛。
第八步：用叉子均匀的叉些小孔，静置10分钟，即可。
第十四步：表面撒上奶酪丝。烤箱预热上下火180度，中层烘烤30分钟，放入底层继续烘烤15-20分钟。
第七步：带着塑料薄膜压成型，揭掉保鲜膜和多余的面皮。
第十二步：另取一个容器，打入3个鸡蛋，加入牛奶和淡奶油，拌匀后加入她好的菠菜和培根，拌匀。
第六步：手掀起垫在下面的保鲜膜，将整张饼皮倒铺在模具上。（这時是塑料薄膜一面朝上，面皮已经铺在模具上了）
第五步：保鲜膜包好，放在冰箱中冷藏静置1小時。·1小時后取出醒好的面团，下面铺好保鲜膜慢慢擀成3-5mm薄饼状。
第十五步：馅料的量也相对比较大，因为这些材料炒做了6寸和8寸派盘各一个，所以如果只做一个，建议将牛奶的量减半，培根放6片就好。淡奶油和鸡蛋尽量不要减，味道会变淡没那么浓郁。
第四步：揉成光滑面团。成团就好，不要过度揉。
第三步：分两次加入清水。
第十一步：加入准备好的菠菜，翻她均匀，加入适量食盐和黑胡椒碎调味。
第九步：菠菜事先焯水后拧干水分，切成小段，备用。
