原味戚风蛋糕
原味戚风蛋糕是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
戚风蛋糕对于有些人来说,做一次就能成功,对于我,我记得应该做了不少于6次啊!于是边做边上网学习,好在最后还是成功地做出来了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 细砂糖:20克+30克 |
低筋面粉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:50克 | 水:50ML(或牛奶) |
原味戚风蛋糕的做法步骤
原味戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
烤到40分钟左右时,观察蛋糕表面的颜色,如果颜色过深,可以加盖锡纸。