第三步：加入面粉、水和盐调成面糊，面糊稠度调到筷子挑起缓慢往下流即可，面糊放一旁醒几分钟
第一步：鸡蛋两个
第四步：电饼铛刷少许油预热，面糊里加入少许韭菜末拌匀
第五步：取一大勺面糊画圈倒在饼铛上，面糊用勺子摊匀，盖盖，2分钟左右饼鼓起来就熟了。
第八步：成品图！！
第六步：都烙好后切十字刀，上盘开吃！家里有小宝宝的可以卷个小卷，孩子喜欢还好拿。
第二步：打散
第七步：成品图！
第九步：成品图！！！
鸡蛋饼
鸡蛋饼是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋饼，这个还是小时候妈妈的味道。那个时候没有电饼铛，是大柴锅烙出来的，一边烧火一边看着妈妈烙鸡蛋饼，那个味道啊，想起来都流口水！鸡蛋饼的口感很软，有点小筋道，加了几粒韭菜末，很快挑起味蕾·······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：2小碗 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 韭菜末：少许 |
| 植物油：少许 | 水：适量 |